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【媒体聚焦】北京日报:栗子宴带火乡村民俗游
来源:北京市密云区委网信办 发布时间:2019-10-16 08:56

金秋十月,瓜果飘香。近日,密云区溪翁庄镇尖岩村举办第四届移民风情文化节暨栗子宴美食节。热情好客的尖岩村人用栗子做出琳琅满目的美食,并以载歌载舞的形式欢迎游客。如今,栗子宴已成为尖岩村的特色品牌,带火了乡村民俗旅游。

美食节现场,尖岩村挑选了10户民俗户,以栗子为食材精心制作美食参赛。这里面有栗子养生大头鱼、栗子炖鸡、栗子蚝油红鸭腿、水晶栗子,也有憨态可掬的小黄鸭、惟妙惟肖小猪形态的多种主食小吃……尖岩村的巧妇们能做出三十余种栗子宴美食,满足游客的不同口味。

据了解,尖岩村位于溪翁庄镇西部,是密云水库移民村。由于土地资源匮乏,除了栗子,村里没有其他产业,村民收入不高。前几年,村里在油栗上做起了文章,村“两委”发动和带领村民开发栗子宴,打造特色民俗旅游品牌。没想到栗子宴一推出就受到了游客的追捧,带火了村里民俗旅游。现在,尖岩村经营栗子宴民俗户超过百户,靠着农家院和美味的栗子宴,村民收入有了明显增加,日子也过得红火起来。

《北京日报》(文/周林)(2019年10月15日)

责任编辑:吕娜


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